|
Malzemeler;
6 adet iri patates
3 adet sogan
300gr kiyma
2 adet yesil biber
2 adet domates
Maydanos,
2 dis sarmisak
karabiber,pul biber,tuz
Siviyag,kizartmak icinde ekstra siviyag
Yapilisi:
Patateslerin
kabulkari soyulur.Icleri de bir bicak veya kasikla oyulur,cikarilan
parca inceltilir.Sivi yag bir tavaya bosaltilir,iyice isininca ici
oyulan patatesler ve icinden cikan ve incelttigimiz parcalar guzelce
kizartilir.Daha sonra bir firin tepsisine alinir.
Tavaya
siviyag konup ince ince dogranmis soganlar ilave edilir.Soganlar biraz
kavrulduktan sonra kiyma ilave edilip guzelce kavrulur daha sonra yesil
biber dogranip karistirilir ,domatesler de dogranip guzelce suyunu
salip biraz cekmesi beklenir Daha sonra salca ilave edilir,sarmisaklar
dogranir,baharatlar,tuz ilave edilip .Eger suyunu tamamen cektiyse 1 su
bardagi kadar kaynamis su eklenip 2 dakika kaynatilirve ocak
kapatilir,Maydanos da ince dogranip ilave edilir.Icindeki su bir suzgec
yardimi ile suzulur.
Kizarttigimiz
patateslerin oydugumuz orta kisimlarina ic harcimizdan doldurup
iclerinden cikan kisimlari da kapak yapalim ve firina dayanikli bir
tepsiye dizip ic harcindan suzdugumuz salcali suyu tepsiye dokelim tuzu
azsa biraz daha ilave edelim.Önceden isittigimiz 200clik firinda
patateslerin uzeri kizarana kadar pisirelim.Firindan alip ilk sicakligi
cikinca sarmisakli yogurt esliginde servis yapalim veya pirinc pilavi
yaninda.
| |
Son Eklenenler |
|
Rastgele Konu |
|
Anketler |
|
|
|
|
|
Neolsunki.Com neler var ? |
| Neolsunki.Com Sitesi:
Programlar, fıkralar, animasyonlar, görüntüler, oyunlar, komedi,
komik resimler, güncel haberler, bilgiler yemek tarifleri, Rüya
tabirleri, aşk sözleri,çeşitli hikayeler, yeni şarkı sözleri, hazır
msn nickleri, süper msn ifadeleri, yeni oyun hileleri ile ilgili
yardım konuları, bilgisayar yazılım donanım ait bilgiler bedava site
anlatımı yapımı nasıl yapıl cağı hakkında bilgileri
sanatçılara ait resimleri hayatları biyografileri
bulunmaktadır.İletişim için lütfen form bilgilerini doldurunuz
irtibat için
tıkla. |
|
|
